Bahan:
500 g mentega
500 g Dark Chocolate 60%, cincang
300 g gula pasir
10 kuning telur
10 butir telur ayam
150 g tepung terigu
1 sdt cardamom bubuk
1 sdm Mayer's Rhum
Cara membuat:
* Siapkan mangkuk-mangkuk kecil tahan panas. Semir margarin, taburi sedikit terigu.
* Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat.
* Kocok kuning telur, telur dan gula hingga gula larut.
* Masukkan campuran cokelat, aduk hingga rata.
* Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata.
* Tuang ke dalam cetakan-cetakan.
* Panggang dalam oven panas 180 C selama 12 menit hingga matang.
* Angkat, sajikan panas dengan Saus berry dan es krim vanili.
Untuk 8 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar